花肉拌菜心

作者： 灯芯绒

用料

• 花肉
• 白菜心
• 葱白
• 海鲜酱油
• 陈醋

花肉拌菜心的做法步骤

步骤 1

花肉切片

步骤 2

入热锅内中火炒制

步骤 3

待油基本控干，肉成金黄色取出控油

步骤 4

白菜心和葱白切丝

步骤 5

加适量海鲜酱油和陈醋拌匀即可

花肉拌菜心的小贴士

小提示： 1、炒花肉时用中火，肉变色后可转小火，以免炒糊了； 2、凉拌的调料可根据个人喜好添加，不要放盐，盐会让白菜心变软，失去爽脆的口感； 3、最好不要再放油，免得过于香腻。

菜谱创建时间：2011-07-17 12:24:57