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酱爆香螺
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作者:
灯芯绒
用料
海香螺
一斤
干红辣椒
葱段
姜
适量
甜面酱
2匙
美味豆面酱
半匙
料酒
1匙
花生油
适量
酱爆香螺的做法步骤
步骤 1
热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒
步骤 2
烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味
步骤 3
下入香螺,大火翻炒1分钟
步骤 4
加少许开水,盖盖焖上2分钟
步骤 5
大火收干汁即可
菜谱创建时间:2011-07-17 09:04:32
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