香酥鸡排

作者： 灯芯绒

用料

• 鸡排
• 盐
• 脆皮香酥炸鸡配料
• 食用油

香酥鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡架洗净，拆成小块，用适量盐拌匀，腌渍10分钟

步骤 2

再次把鸡排冲洗干净，沥干水分备用

步骤 3

把炸鸡配料倒入空盘中，然后把每块鸡排分别沾满裹匀炸鸡配料

步骤 4

锅内放宽油，油7成热时依次下入鸡排，炸至定型后捞出

步骤 5

油滚热时，把第一次炸成型的鸡排再次下入油锅，中火炸至金黄色，捞出控油

菜谱创建时间：2011-07-16 19:01:46