黑胡椒蒜蓉烤肋骨

作者： 灯芯绒

用料

• 肋排
• 大蒜
• 盐
• 白酒
• 黑胡椒粒
• 黑胡椒粉

黑胡椒蒜蓉烤肋骨的做法步骤

步骤 1

肋排洗净控干，用盐、白酒、黑胡椒粉和蒜蓉腌制30分钟（提前腌制搁在冰箱冷藏半天更入味）

步骤 2

烤盘底部铺上一层白菜帮子，然后平铺上腌好的肋排

步骤 3

烤箱预热10分钟，入烤箱230度上下火烤至排骨变色

步骤 4

取出刷上一层油，撒上一层黑胡椒粒，继续烤5分钟

步骤 5

翻面刷油，再洒上一层黑胡椒粒，再烤10分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-07-16 14:25:10