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糟油鸭掌

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作者: 我踏雪而来

用料

糟油鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌洗净,除去指甲

步骤 2

将鸭掌浸在糟油之中4-5个小时

步骤 3

将鸭掌取出,放在锅中,加水没过,大火煮开,加入姜片、少许糟油,小火煮25分钟。出锅前10分钟放入食盐

步骤 4

吃时,可再淋上少许糟油,冷食最佳

菜谱创建时间:2011-07-15 13:06:47
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