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糟油鸭掌
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作者:
我踏雪而来
用料
糟油(可换成糟卤)
鸭掌
姜片
食盐
适量
糟油鸭掌的做法步骤
步骤 1
鸭掌洗净,除去指甲
步骤 2
将鸭掌浸在糟油之中4-5个小时
步骤 3
将鸭掌取出,放在锅中,加水没过,大火煮开,加入姜片、少许糟油,小火煮25分钟。出锅前10分钟放入食盐
步骤 4
吃时,可再淋上少许糟油,冷食最佳
菜谱创建时间:2011-07-15 13:06:47
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