苦菊和黄瓜清洗干净,最后再用冷开水过一下,毕竟是凉拌的食物,还是注意下卫生,生水吃了会拉肚子
黄瓜切丝,苦菊用手斯成条状备用;大蒜拍碎切粒
接下来放入调味料:盐、醋、糖、味好美甜辣酱、大蒜搅拌均匀,装盘后撒上黑白芝麻,淋上麻油即可