雪菜炒香肠

作者： 简单

用料

• 雪里蕻咸菜
• 香肠
• 麻油
• 糖
• 白醋
• 洋葱

雪菜炒香肠的做法步骤

步骤 1

雪里蕻咸菜清洗干净后切碎

步骤 2

香肠和洋葱切成粒状

步骤 3

锅里放油，先将洋葱粒和香肠粒在锅中翻炒出香味后倒入雪里蕻咸菜，放白糖、麻油和少量的白醋，这里加了少量的白醋主要是为了去除咸菜里的涩味。翻炒均匀后就可以出锅了。没有加盐，因为咸菜本身就是咸的

菜谱创建时间：2011-06-21 13:57:41