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茄汁带鱼

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作者: 简单

用料

茄汁带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼中放入盐和料酒腌制入味大约20分钟

步骤 2

将带鱼身上裹一层薄薄的淀粉,入锅煎至两面金黄

步骤 3

锅里放少油,放葱、姜、蒜、番茄酱炒香,加点糖,加水放入带鱼,大火煮沸后转小火略煮收汁后即可盛出

菜谱创建时间:2011-06-21 12:53:54
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