玉米冰花锅烙

作者： 方方球

用料

• 玉米
• 瘦肉
• 面粉
• 胡萝卜
• 葱
• 姜
• 油
• 盐
• 酱油
• 汤

玉米冰花锅烙的做法步骤

步骤 1

高压锅添水，把玉米放进去冒气5分钟就关火

步骤 2

瘦肉剁碎，玉米切粒，胡萝卜也多碎，还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油，馅香喷喷的

步骤 3

温水和一块软面，放一边饧十五分钟

步骤 4

揪成大小相等的剂子

步骤 5

锅里加点油，先小火煎，煎到底部微黄，浇上一小勺面汤（一小碗水里加三勺面粉和少量盐），盖上锅盖，继续小火煎5分钟，等锅烙皮都透明了就是熟了。啪，往盘子上一扣，冰花就出来了

菜谱创建时间：2011-06-28 11:42:31