榨菜一个。据说榨菜身上疙瘩多的会很脆,所以我挑了一个身上满是包的榨菜头
榨菜切丝,泡在水里,因为这种榨菜头很咸。冻豌豆也泡在水里化开,瘦肉切丝
锅中倒油烧热,放入肉丝炒至变色。然后加豌豆继续煸炒两分钟断生
下榨菜丝混炒一下,出锅的时候加点酱油盐调味。爱吃辣的还可以加点辣椒段