双菇炖鸡

作者： Q奶茶

用料

• 干蘑菇 1把
• 三黄土鸡 一只
• 干香菇 几朵
• 葱 1根
• 姜 2块
• 炖鸡料 半袋
• 料酒 1汤勺
• 盐 适量

双菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

将香菇和干蘑菇泡发待用

步骤 2

三黄鸡洗净剁成块，用开水汆烫去除血水。葱切段、姜切片备用

步骤 3

泡发的香菇洗净去蒂，干蘑菇撕成小片，同鸡一起放入砂锅内，加足清水

步骤 4

超市买来的炖鸡料，取了一半放进了汤锅，放入葱，姜，料酒、大火煮到沸腾,放入盐，改用小火慢炖至鸡肉软烂即可

菜谱创建时间：2011-07-13 20:36:40