椒盐西葫芦

作者： Q奶茶

用料

• 芝麻盐
• 嫩西葫芦 一个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少许
• 五香粉
• 盐
• 花椒粉
• 生抽
• 蒜泥
• 姜末
• 辣椒油
• 糖
• 醋

椒盐西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，切成薄片，用盐拌匀

步骤 2

面粉中加入五香粉、盐混合均匀

步骤 3

切好的西葫芦片在面粉中打个滚，然后裹上鸡蛋液

步骤 4

锅中放油，油热放入西葫芦片两面炸至金黄就可以了。（吃的时候可以按自己的喜好，撒上芝麻盐、花椒粉，或沾上料汁）

菜谱创建时间：2011-07-12 22:49:35