芒果西米露

作者： 乌兰图雅小时光

用料

• 小芒果
• 西米
• 牛奶（或椰奶）
• 蜂蜜

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

西米

步骤 2

牛奶，小芒果

步骤 3

芒果剖开，在果肉上划十字刀

步骤 4

手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里

步骤 5

锅里多放一些水烧开，放入西米

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步骤 6

步骤 6

开大火煮，西米在水中翻滚不会粘锅，大约煮15分钟左右

步骤 7

煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会

步骤 8

等西米完全变成透明了就捞起过凉水，这样西米的口感QQ的很好吃

步骤 9

西米放入小碗中

步骤 10

放入芒果果肉，然后倒入冰牛奶，蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

菜谱创建时间：2011-07-01 12:25:25