上蒸五福

作者： 潘潘猫

今天上的这道“蒸五福”就很适合春天来吃，这道美食不仅是菜也可以代替主食，它们漂亮的颜色绝对可以成为餐做上的焦点。而且不需要一点烹饪技巧只需要将原料洗干净上锅蒸熟就好了。

用料

• 山药
• 紫薯
• 南瓜
• 小土豆
• 红枣
• 东北大酱 或者韩国大酱
• 白糖

上蒸五福的做法步骤

步骤 1

蒸之前食物不需要皮去掉，只需将食物的外皮洗干净上锅蒸熟既可

步骤 2

将南瓜、白薯、上药这样的食物事前切好，这样不仅剩火，而其吃的时候也就省事了

步骤 3

上锅大火蒸一刻钟后，把火转小，用筷子扎一下锅里最难蒸熟的食物，比如土豆和山药，能轻松扎透就说明已经可以关火了

步骤 4

蒸熟的食物可以根据自己的喜好粘白糖或者粘大酱吃

菜谱创建时间：2011-06-11 12:52:35