香酥奶酪球

作者： 潘潘猫

奶酪球圆嘟嘟的憨厚外形很是惹人喜爱，放一个在嘴里满是奶油的醇香，我很喜欢，孩子也一定喜欢，呵呵

用料

• 黄油 80克
• 奶油奶酪 80克
• 鸡蛋 一个
• 面粉 220克
• 糖粉 55克

香酥奶酪球的做法步骤

步骤 1

面粉过筛备用

步骤 2

室温融化的黄油和奶酪放入糖粉搅拌至融化

步骤 3

加入一个鸡蛋继续搅拌

步骤 4

将以上原料充分搅拌均匀至没有小颗粒

步骤 5

倒入已经过筛的面粉揉成面团

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步骤 6

步骤 6

将大面团平均分成等分的小面团并用手揉圆，放入已经预热的烤箱中层，170度烘烤20分钟

香酥奶酪球的小贴士

我把大面团分成了每个6克左右的小面团，然后用手心将它们搓圆，搓的时候便能闻到扑鼻的奶油香气，让我想起小时候特别爱吃的一种经典糖果---“黄油球”

菜谱创建时间：2011-06-11 12:02:25