时蔬咖喱鸡

作者： 潘潘猫

用料

• 百梦多咖喱块 一盒
• 鸡胸肉 400克
• 土豆 500克
• 洋葱 100克
• 胡萝卜 200克
• 豌豆 50克
• 黄油 一小块
• 牛奶 100毫升

时蔬咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成块，用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块，洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工，反正一会儿就都给炖烂了

步骤 2

准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香，我还准备了一小块黄油，和一点牛奶

步骤 3

起锅，打开小火放入黄油，火不要太大，不然黄油容易糊，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒

步骤 4

让后放入鸡肉，翻炒片刻

步骤 5

待鸡肉变白后，倒入开水，水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟

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步骤 6

步骤 6

待土豆变软后放入咖喱块，煮化后转小火顿五分钟，此事要时不时的抄底搅拌，放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了

菜谱创建时间：2011-06-11 10:12:35