红酒羊排

作者： 大媚的美滋美味

这道菜很省事淹制过后煎一下就可以端上餐桌了，省时省力呢。

用料

• 羊肋排 500克
• 大蒜 一头
• 洋葱 一个
• 橄榄油 1茶匙
• 红酒 100毫升
• 黑胡椒 3茶匙
• 孜然 1茶匙
• 淀粉 2茶匙
• 盐 1茶匙
• 酱油 2茶匙

红酒羊排的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝、大蒜切片后混合红酒、黑胡椒、孜然、淀粉、盐、酱油搅拌均匀

步骤 2

把洗干净的羊排放进做发1里淹制3到4个小时侯取出，沥干汁水

步骤 3

锅内倒入1茶匙橄榄油加热后转小火，把控干汁水的羊排放进锅内双面煎制8分熟后出锅撒上孜燃粉和黑胡椒粉即可食用

菜谱创建时间：2011-06-30 11:16:23