柠檬乳酪蛋糕

作者： 幸福「暖」味

7个边长7cm的方形纸杯

用料

• 无盐奶油 160g
• 奶油乳酪 140g
• 低粉 200g
• 柠檬皮 2个
• 细砂糖 120g
• 全蛋 2个
• 柠檬汁

柠檬乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油+乳酪室温软化打发，加入白砂糖打至颜色发白，体积变大

步骤 2

分次加入全蛋打发

步骤 3

加入柠檬汁打发

步骤 4

加入过筛的面粉和柠檬皮，用刮刀切拌均匀

步骤 5

放入纸模8分满，烤箱中层，150度约50分钟（番番的小纸杯只要20~25分钟）

菜谱创建时间：2011-06-30 10:45:41