将蒜黄摘好洗净切段,鸡胸切丝腌制
切好的鸡丝加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制15分钟
炒锅油热后,先将鸡丝翻炒至五成熟,盛出备用
另起锅,油热后放入葱花爆香后,倒入切好蒜黄翻炒,接着放入鸡丝,加糖,盐翻炒,关火盛盘