辣炒三角蛤

作者： 舞之灵

用料

• 三角蛤 一斤
• 剁椒 少许
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 糖 少许

辣炒三角蛤的做法步骤

步骤 1

买回的三角蛤放在盐水中浸养吐沙（舞这里基本商家都事先养好的，买回来可以直接就煮哦），姜和剁椒分别剁成碎末

步骤 2

热锅少油爆香姜末和剁椒末

步骤 3

放入三角蛤，烹入料酒中火翻炒至壳刚开，加点糖即可出锅

菜谱创建时间：2011-05-26 18:28:31