虾剥皮,开边
加盐,鸡粉,水淀粉腌制15分钟以上
白菜切片
葱姜蒜切好,备用
锅内加油,下葱姜蒜爆香
加入虾仁,煸炒
加入白菜,翻炒
加入米醋
加入盐
加入鸡粉
翻炒均匀,添一点儿水
待水开,加入水淀粉勾芡,出锅即可