日式煮天然鲷鱼

作者： 櫻_Cherry

用料

• 鱼 一条
• 姜 3片
• 盐 少许
• 水 1杯
• 酱油 1/4杯
• 味醂 1/4杯
• 酒 1/4杯
• 糖 2小勺

日式煮天然鲷鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净后划两道切口，抹少许盐腌一下

步骤 2

准备三片姜

步骤 3

锅里放水，酱油，味霖，酒，白糖

步骤 4

烧热调料放姜片。煮开

步骤 5

调中火放入鱼，用勺边浇汁料边煮，15-20分钟左右

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步骤 6

步骤 6

小心取出鱼，随后大火煮开汤汁，使之浓稠

步骤 7

将汤汁浇在鱼上

菜谱创建时间：2011-05-23 11:23:24