意大利肉酱面

作者： 坐隐（三什）

用料

• 盐糖 适量
• 意大利面 150g
• 肉末 60g
• 黄油 30g
• 番茄酱 100g
• 蒜瓣 3瓣
• 洋葱 50g
• 黑胡椒 适量
• 料酒 小半勺
• 芡粉 10g
• 鸡蛋 一个

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

先将意大利面煮熟装盘里备用

步骤 2

肉末用料酒，芡粉，小半个蛋青搅上劲放置20分钟后上锅炒熟备用。蒜瓣，洋葱切碎

步骤 3

锅烧热放入黄油融化加蒜瓣煸炒出香味加洋葱炒香，加番茄酱炒出红油，加炒熟的肉末。加黑胡椒，加盐糖调味。炒好后放到面上即可，吃得时候把面，酱拌匀

菜谱创建时间：2011-06-28 16:02:31