肉末豆腐

作者： 坐隐（三什）

用料

• 盐糖鸡精 适量
• 豆腐 一块
• 瘦肉 150g
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 湿芡粉 适量
• 香葱 少许

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐开始锅里煮开捞出凉凉切成1cm见方的小块备用

步骤 2

肉切成粒状装碗里加料酒，湿芡粉搅拌上劲备用

步骤 3

锅加油烧热放肉末煸炒变色加豆腐，酱油，盐，糖，再继续翻炒至豆腐入味，加少许鸡精，淋上湿芡粉勾芡，再淋上香油出锅装盘，放上香葱碎即可

菜谱创建时间：2011-06-28 13:57:32