用APP打开
清蒸鲶鱼
13.3万人浏览
1939人收藏
42人做过
APP中查看更多做法
作者:
坐隐(三什)
用料
鲶鱼
一尾
葱姜
料酒
盐
胡椒粉
少许
蒸鱼豉油
鸡油
清蒸鲶鱼的做法步骤
步骤 1
鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜
步骤 2
鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟
步骤 3
蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油
步骤 4
另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上
菜谱创建时间:2011-06-28 10:04:19
打开App收藏
红焖牛腩面
评分 7.6
60 人做过
火腿肠炒鸡蛋
评分 7.2
28 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
754 人做过
蒸大全
电蒸锅大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
一周健康美味便当🍱快手家常菜
2 人做过
辣椒炒肉
评分 8.9
41 人做过
西兰花腰果炒虾仁
评分 8.0
85 人做过
作者的其他菜谱
回锅肉
凉拌菠菜
意大利肉酱面
紫菜豆腐汤
评分 7.2
25 人做过
盐焗鸡爪
评分 8.6
17 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
385 人做过
被大家加入到以下菜单
肉沫茄子
评分 7.6
1808 人做过
不加一滴水的电饭煲叉烧
评分 8.2
22 人做过
酸菜白肉
评分 8.2
223 人做过
日式照烧虾
评分 7.9
342 人做过
越吃越掉称的减脂餐
评分 7.6
456 人做过
春日限定——腌笃鲜
评分 8.2
100 人做过