用APP打开
清蒸鲶鱼
12.9万人浏览
1894人收藏
42人做过
APP中查看更多做法
作者:
坐隐(三什)
用料
鲶鱼
一尾
葱姜
料酒
盐
胡椒粉
少许
蒸鱼豉油
鸡油
清蒸鲶鱼的做法步骤
步骤 1
鲶鱼放开水里烫一下立即捞出放冷水里,洗净鱼身上的粘膜
步骤 2
鱼去头身上切上花刀,加料酒一勺,盐,胡椒粉,葱姜,腌10分钟
步骤 3
蒸锅烧开后放入鱼蒸十分钟即可。浇上蒸鱼豉油
步骤 4
另起一锅加一勺鸡油烧热浇在蒸好的鱼身上
菜谱创建时间:2011-06-28 10:04:19
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.8
789 人做过
牛奶红枣糯米糕
评分 7.6
181 人做过
虾皮紫菜汤
评分 7.8
217 人做过
蒸大全
电蒸锅大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
清蒸鲈鱼
评分 8.0
12 人做过
戚风做了上千个,配方只认这一个!黑米粉戚风蛋糕!
1 人做过
【消暑降火】丝瓜口蘑腐皮汤
评分 8.2
36 人做过
作者的其他菜谱
回锅肉
凉拌菠菜
意大利肉酱面
家常经典小炒黄牛肉🐂鲜嫩下饭|||
评分 8.6
138 人做过
简单又好吃的蒸蛋
评分 7.9
973 人做过
皮蛋冬瓜汤
评分 7.9
412 人做过
被大家加入到以下菜单
豆豉蒸排骨,这个味太绝了!!
评分 8.5
552 人做过
茄子这样做不用去烧烤店吃了,蒜香茄子
评分 7.6
256 人做过
小白菜土豆泥
评分 8.4
118 人做过
豆芽炒香干
评分 8.0
6 人做过
做了几百次的的巴斯克芝士蛋糕
评分 8.7
107 人做过
上汤豆苗
评分 7.6
205 人做过