葱油辣酱蛏子

作者： 游走

蒜香葱香和辣味融合一起，鲜嫩无比。

用料

• 蛏子 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜蓉辣酱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许

葱油辣酱蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子用清水（加入盐，让蛏子吐尽泥沙）浸泡1个小时，再冲洗干净

步骤 2

锅中加入清水，放入葱姜片、盐、胡椒粉和料酒，烧开后放入蛏子，等蛏子张开后即可捞出。再用沸水淋一下蛏子肉

步骤 3

把蒜蓉辣椒酱均匀的淋在蛏子上，再撒上葱花，淋上热油，即可

菜谱创建时间：2011-05-20 11:02:13