粽香黑糯团子

作者： 风中彩虹

用料

• 糯米粉
• 豆沙馅
• 粽子叶
• 泡黑糯米的水

粽香黑糯团子的做法步骤

步骤 1

将浸泡黑糯米的水过滤出来，倒入糯米粉中，揉成糯米面团，生面团的颜色是淡淡的粉紫色

步骤 2

取小块面团，放上豆沙馅，再包严，放在手中轻揉整形成光滑的球状

步骤 3

包好的团子放在粽叶上，入蒸锅蒸，锅内水开后再蒸约10分钟即可，蒸熟的团子颜色呈深紫色

菜谱创建时间：2011-06-25 19:24:46