红烧猪手粽

作者： 紫色透明

用料

• 蜜枣粽子 一个
• 猪手 一个
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 葱花 适量
• 豆豉辣酱 少许
• 白芝麻 少许

红烧猪手粽的做法步骤

步骤 1

我买的是半成品的粽子

步骤 2

买回来后下锅煮约10分钟左右至熟

步骤 3

煮好的粽子切成块

步骤 4

猪蹄一个

步骤 5

掰成小块备用

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步骤 6

步骤 6

锅中倒入少许油，加入香辣豆豉酱，葱花炒香

步骤 7

放入猪蹄后，淋上少许老抽炒匀

步骤 8

再放入切好的粽子，淋上少许生抽炒匀

步骤 9

倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻

红烧猪手粽的小贴士

1.蜜枣粽子有甜味，因此不需要再放糖。 2.建议选择清新口味的枣粽，肉粽的话会腻。 3.由于猪蹄本身已经是熟的，有咸味的。所以不用再放盐了。

菜谱创建时间：2011-05-13 11:01:47