木耳提前泡发
准备好原料,鸡腿肉用料酒腌制一下备用
菠萝切成丁备用,也可以用菠萝罐头
锅中倒入适量的油,放入鸡丁翻炒至变色后,放入木耳丝翻炒
放入馒头丁一起翻炒,加入适量的生抽,盐调味
最后放入煮黄豆和菠萝丁炒匀
最后出锅以后加入少许的意大利混合调料即可
友情提示: 1.馒头丁在炒之前可以铺开事先风干一下效果更好。 2.馒头再炒的时候炒成金黄,带一点焦点点的会更香。 3.请在放菠萝之前放生抽,否则炒出来的菠萝不会颜色鲜艳漂亮。