后油法揉面,程序8
揉好后取出面团,室温发酵
一次发酵结束后,取出,排气,分成10个滚圆,饧10分钟
排气,整形,放入纸膜中,二次发酵
二次发酵结束后挤上一圈千岛酱
放上金枪鱼,玉米粒,撒上黑胡椒碎和香芹碎
烤箱200°预热,中层20分钟