圣诞树相框饼干

作者： 要做面包达人的丸子

用料

• 黄油 160g
• 低粉 240g
• 糖粉 80g
• 盐 1/2小匙
• 蛋 30g
• 香草精 1/2小匙
• 抹茶粉 1小匙
• 水果糖块儿 适量

圣诞树相框饼干的做法步骤

步骤 1

准备工作：黄油和鸡蛋室温软化，糖块儿碾碎备用

步骤 2

将油打软加入过筛的糖粉搅打均匀

步骤 3

一点儿一点儿的加入蛋液搅拌均匀，接着加入香草精充分搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉和盐用刮刀拌匀后，取出一部分加入抹茶粉，分别用保鲜袋包好，入冰箱冷藏50分钟左右

步骤 5

将面团取出，铺上保鲜膜，擀成3mm厚的薄片(我这步操作的就不好，没有擀匀，所以上色不一)

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步骤 6

步骤 6

将抹茶面团用圣诞树模压出饼干坯，移至烤盘上，原色面团按照自己喜好挖成中空型的长方形

步骤 7

烤箱180℃预热，中层，上下火，10分钟

步骤 8

放在烤架上晾凉

步骤 9

将圣诞树放在长方形框中，边角撒上碾碎了的糖块儿，继续如烤箱，中层170度，烤化即可

菜谱创建时间：2011-06-23 10:52:31