樱桃酱怀山

作者： 万万

此怀山药是指，今河南焦作区域所产山药，与怀地黄、怀牛膝、怀菊花并称为四大怀药。

用料

• 樱桃酱 适量
• 怀山药 1根

樱桃酱怀山的做法步骤

步骤 1

怀山洗净，樱桃酱备用

步骤 2

怀山用刮皮刀刮去外皮。怀山外皮的毛以及粘液容易让人过敏发痒，所以去皮时最好带手套

步骤 3

去皮后的山药彻底洗净，放入盘中，入蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段，或者薄片都可

步骤 4

拌上樱桃酱，入冰箱冷藏半小时即可食用。冰凉绵软，酸甜可口，制作简单且非常好吃

菜谱创建时间：2011-06-24 11:00:29