杂拌蕨根粉

作者： yaya小舍

用料

• 蕨根粉 100g
• 韭菜 100g
• 豆腐皮 1张
• 里脊肉 100g
• 香油 1大勺
• 生抽 1小勺
• 盐 1/2小勺
• 糖 1/4小勺
• 芝麻 1大勺

杂拌蕨根粉的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净一切两段，豆腐皮切丝，里脊肉切丝用少许生抽，胡椒粉和生粉拌匀

步骤 2

香油，生抽，盐，糖放一起搅匀成调味汁

步骤 3

锅内烧热油，下肉丝炒熟备用

步骤 4

锅内烧开水，下蕨根粉煮熟捞出

步骤 5

下豆腐皮焯1分钟捞出

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步骤 6

步骤 6

锅内的水煮滚下韭菜，立即关火，15秒立即捞出

步骤 7

肉丝，韭菜，蕨根粉，豆腐丝放一起拌匀

步骤 8

加入第二步的调味汁拌匀，吃前撒芝麻

菜谱创建时间：2011-12-16 18:49:07