家常解酒汤

作者： 文怡

长假来临，推荐一款韩式“家常解酒汤”-----黄豆芽汤

用料

• 黄豆芽 200克
• 大蒜 1瓣
• 大葱 1/3根

家常解酒汤的做法步骤

步骤 1

把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用

步骤 2

锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟

步骤 3

豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅

菜谱创建时间：2011-05-06 15:37:10