状元糍

作者： 珊珊5354

即使软弱也要学会武装自己－状元糍的做法

用料

• 糯米粉 500克
• 熟澄面 150克
• 猪油 125克
• 白糖 150克
• 水约 400克
• 生油 50克

状元糍的做法步骤

步骤 1

用100克澄面烫熟备用，糯米粉开窝，投料，糖搓至完全溶解，加入熟澄面，埋粉搓纯滑，最后加入油搅拌均匀即可

步骤 2

把粉皮分成每个30克的小面团

步骤 3

然后就分红豆馅。每份15克

步骤 4

包，做好的面团上戳个洞，然后把红豆馅填埋在里面，没什么技术性要求，只要不露馅就好了

菜谱创建时间：2011-05-06 15:17:56