糖渍柠檬
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冬天的下午容易昏沉,暖暖的柠檬红茶喝下去仿佛能瞬间唤醒沉睡的细胞
我爱喝各种各样的茶,中国传统的绿茶红茶普洱茶乌龙茶。。。也爱西式的柠檬红茶柠檬绿茶
逛街的时候,夏天喝冰的柠檬绿茶,冬天喝热的柠檬红茶,一直如此。快乐柠檬~找茶~都爱
以前在家自己泡总觉得不够味,用新鲜的柠檬泡出来有点苦涩,跟卖的不一样,而且一个柠檬用不完,往往就干掉了,好浪费。
糖渍柠檬这个方法很好,保存时间长,随喝随取,而且避免浪费,因为制作的时候放了糖,所以泡茶时只需一个红茶包(我用的是立顿精选红茶),两片糖渍柠檬就可以了,无需另外加糖。
对于严格素食者来说,糖渍的柠檬不含蜂蜜,完美~
糖渍柠檬的做法步骤
步骤 1
容器洗净晾干,柠檬洗净,晾干表面,去头尾,切成3MM厚片
步骤 2
柠檬片码入容器,一层柠檬撒一层白糖。。。。最后一层多撒点白糖,密封容器放入冰箱冷藏2天即可
菜谱创建时间:2011-04-20 12:36:18