面粉+温水和到不厚不薄,这个怎么形容呢,基本成比芝麻糊再稠一点点的状态
加燕麦、盐、鸡精一起拌匀
打散一个蛋,加入老干妈一小勺,打匀
油锅加热入面糊摊到两面金黄捞出
再倒入打散的鸡蛋,三秒左右就把之前的面饼盖到蛋上面,这样就能粘住啦
再翻两面煎一下,蛋液凝固成型即可