西兰花营养炒饭

作者： 寳肚食蔬

西兰花非常有营养，是蔬菜之王，要多吃。 炒在饭里尤其可爱，小小的绿伞，落下的绿色小点点沾的米饭到处都是，真好看！

用料

• 西兰花
• 冷饭
• 猪肉
• 盐
• 料酒
• 糖
• 生粉
• 蒜
• 鸡精

西兰花营养炒饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，用盐、料酒、糖、生粉腌制片刻备用，西兰花切小颗焯盐水备用

步骤 2

起油锅，下猪肉丁炒至变色后捞出

步骤 3

另起油锅，爆香蒜末后下焯好的西兰花翻炒片刻后，加入冷饭，把饭炒散

步骤 4

下猪肉丁同炒，加盐调味，最后起锅前加入一小勺鸡精

菜谱创建时间：2011-04-15 12:11:45