栗子红枣煲凤爪

作者： 玉池桃红

用料

• 红枣 5粒
• 鸡爪 6个
• 栗子 10余粒
• 香菇 2朵
• 葱 1根切段
• 姜 两片
• 盐 适量

栗子红枣煲凤爪的做法步骤

步骤 1

板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了

步骤 2

鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用

步骤 3

砂锅内加清水，将所有材料都放入，大火烧开，转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。（喜欢鸡精的可以放，我没放感觉汤也很鲜）

菜谱创建时间：2011-05-05 14:23:10