清蒸大闸蟹

作者： 米娅_Mia

用料

• 大闸蟹
• 葱
• 姜
• 醋
• 糖（可再加一点点生抽）

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

葱洗净；姜一部分切片，剩余切末

步骤 2

大闸蟹洗净后用绳子扎紧

步骤 3

醋内加入适量糖

步骤 4

加入姜末搅匀至糖溶化（可再加入一点点生抽）

步骤 5

锅内水烧开，放入大闸蟹和葱姜，蒸约10分钟（请根据蟹的多少和大小调节时间）

菜谱创建时间：2011-05-05 11:08:32