外酥里嫩的熏鱼

作者： 飞雪无霜

用料

• 鱼段 500克
• 花椒 5克
• 香叶 3片
• 八角 2朵
• 水 少许
• 老抽 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 白糖 2汤匙
• 盐 适量

外酥里嫩的熏鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼切成２厘米的段

步骤 2

锅中放油，将鱼肉用纸吸去水分后，炸至金黄色

步骤 3

锅中放入适量的水，花椒５克，香叶３片，八角２朵，老抽2汤匙，生抽2汤匙，白糖2汤，盐１茶匙（５克），煮开

步骤 4

鱼段放入碗中，将汁倒入，放冰箱冷藏１小时后食用

菜谱创建时间：2011-05-04 12:06:26