土豆烧牛肉

作者： 飞雪无霜

用料

• 豆角 2根
• 牛肉 350克
• 土豆 250克
• 洋葱 150克
• 胡萝卜 20克
• 白糖 1汤匙（15克）
• 老抽 1汤匙（15ml）
• 料酒 1汤匙（15ml）
• 盐 1茶匙（5克）

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛肉高压锅水开后，压10分钟

步骤 3

土豆切滚刀块，用清水洗掉淀粉，泡在水中备用，洋葱切片，胡萝卜切小块，豆角去掉两头，切成５厘米长的小段

步骤 4

将牛肉切成小片

步骤 5

锅中放油，倒入牛肉翻炒

步骤 6

倒入洋葱，胡萝卜，土豆

步骤 7

放入调料和适量的水

步骤 8

水煮至差不多时，倒入豆角，稍煮一会儿即可

土豆烧牛肉的小贴士

１，牛肉买来的时候已经是半熟的了，如果你买回来的时候是生的，就用高压锅多煮一会儿 ２，洋葱放入有提味的作用。糖的分量也可以因此减少。３，豆角可最后放，提前放颜色不好看。

菜谱创建时间：2011-07-08 10:32:04