黄油室温软化，和糖一起打到松发
鸡蛋一个一个分次加入打匀。苹果去皮去核切丁，和燕麦片一起加入拌匀（如果不喜欢吃到苹果颗粒，可以把苹果切得更细小一点）
将粉类筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好，千万不要太过细致，怕面粉出筋口感就不好了）。舀入模具，烤箱预热到180度，烤焙20分钟左右。