奶香菜花

作者： 花绽放

用料

• 菜花 半斤
• 鲜牛奶 半杯
• 火腿肠或火腿肉 一两
• 淀粉 一匙
• 盐 适量
• 味精 少许

奶香菜花的做法步骤

步骤 1

花菜掰小朵；火腿肠切厚片；味精放入淀粉里，加两大匙水兑成芡汁

步骤 2

锅中加水烧沸，放一大匙油、一咖啡匙盐，下菜花焯约半分钟

步骤 3

捞出待用

步骤 4

将锅洗净置火上，倒入牛奶烧沸

步骤 5

放盐后下菜花煮约三分钟

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步骤 6

步骤 6

放入火腿肠煮约两分钟

步骤 7

勾入芡汁

步骤 8

炒匀后起锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-04-26 15:46:13