炝炒双丝

作者： 小辞xiaoci

用料

• 卷心菜 半棵
• 紫甘蓝 半棵（约250克）
• 干辣椒 十粒
• 花椒 十粒
• 盐 一茶匙（约5克）
• 糖 3/1茶匙（约2克）
• 鸡精 一茶匙（约5克）

炝炒双丝的做法步骤

步骤 1

将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半

步骤 2

锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味

步骤 3

放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅

菜谱创建时间：2011-04-17 16:19:21