腰果炒西芹

作者： 风中紫菫

用料

• 西芹 250克
• 腰果 50克
• 花生油 适量
• 盐 适量

腰果炒西芹的做法步骤

步骤 1

西芹洗净，切斜刀块，如嫌老，可撕去外筋，备用

步骤 2

炒锅放油烧至七成热，转小火，放入腰果，略炒，待淡黄时，关火，快速起锅，放凉，待用

步骤 3

再起油锅，油热后，倒入西芹翻炒，加入适量盐调味

步骤 4

炒到9成熟后，再倒入腰果一起炒匀，盛出装盘就可以了

菜谱创建时间：2011-04-17 10:18:53