胡萝卜面包卷

作者： 随风

用料

• 高粉 250克
• 胡萝卜 200克
• 盐 4克
• 干酵母 3克
• 蜂蜜 25克
• 黄油 20克
• 牛奶 15克
• 橙汁或水 60毫升

胡萝卜面包卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦成末，不用挤掉水分，一起加入，可以视面团酌情减少橙汁或水的用量

步骤 2

所有材料加入面包机，两个和面程序

步骤 3

取出，一次发酵，发至两倍大

步骤 4

分割，滚圆松弛15分钟

步骤 5

擀开，擀成椭圆形，从上而下卷起

步骤 6

一切二，排入模具，最后发酵，发至两倍大

步骤 7

预热烤箱180度 40分钟左右

菜谱创建时间：2013-06-03 15:18:09