白脱奶莓果玛芬

作者： Lucy

用料

• 面粉 2又1/2杯（325克）
• 白脱奶 一杯（240ml)
• 草莓 2杯，蓝莓黑莓或混合莓果
• 白糖 3/4杯（150克）（我家领导觉得不甜，我又多加了一些，不到一杯）
• 泡打粉 2茶勺
• 小苏打 1/2茶勺
• 盐 1/4茶勺
• 柠檬 一个皮屑，或橙子
• 鸡蛋 1个，大号
• 植物油 1/2杯（120ml)
• 香草香精 1茶勺

白脱奶莓果玛芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热375F/190C，烤盘里放上纸杯

步骤 2

容器里混合湿料：鸡蛋，白脱奶，油和香草香精备用

步骤 3

在另一个盆里混合干料：面粉，白糖，泡打粉，小苏打，盐和柠檬或橙子皮屑，加入莓果轻拌

步骤 4

然后将做法2中的混合湿料倒入做法3中的混合干料中，混合均匀但是不要过多搅拌，否则玛芬不松软

步骤 5

面糊分装入准备好的玛芬烤盘中，入烤箱烤20-25分钟，用牙签插入不沾就好了

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步骤 6

步骤 6

取出烤盘放网架上冷却5-10分钟后再脱模。趁着温热的时候抹上些黄油很好吃

菜谱创建时间：2013-05-15 16:44:36