和风烧果子面包

作者： 食尚先生王森

用料

• 低筋面粉 100g
• 鸡蛋 100g
• 糖粉 50g
• 牛奶 250g
• 黄油 30g
• 抹茶粉 3g

和风烧果子面包的做法步骤

步骤 1

准备雪白乳酪面团8个，60g/个

步骤 2

将面团包入奶酪馅

步骤 3

放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟

步骤 4

发酵好后，在表面刷上蛋液

步骤 5

放入烤箱，以温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉，盖上烧果子皮

步骤 1

将所有材料一起搅拌，至无颗粒状，放入平底锅煎熟即可

菜谱创建时间：2013-05-14 14:28:54