香根炒蘑菇

作者： 营养师蓝冰滢

蘑菇的鲜，配上蚝油的咸鲜，味道特别好，而且用了香油和香菜来炒，复合的香味和下饭的哦~

用料

• 香姬菇 200g
• 香菜 30g
• 胡萝卜 30g
• 姜丝 5g
• 蚝油 10g
• 香油 1勺

香根炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗干净掰碎，香菜切5cm的段，胡萝卜切片，姜切丝

步骤 2

锅烧热，加入一勺香油，下姜丝炒香

步骤 3

加入蘑菇，胡萝卜，翻炒

步骤 4

最后加入蚝油炒匀就好了

菜谱创建时间：2013-04-26 12:18:09